Print
Category: กลอน
Hits: 34007

กาพย์ยานี 11 เรื่อง  อาหาร

 

           แกงส้มชะอมไข่             ข้าวมันไก่ราดน้ำจิ้ม

หมูหันน่าลองชิม                      ปลาทับทิมนึ่งทอดกระเทียม

           ต้มข่าปลาสลิด               ผัดรวมมิตรผักรสเยี่ยม

ห่อหมกปิ้งให้เกรียม                 หอมใบเนียมแก้มอาหาร

 

 

ครั้งนี้ทดลองแต่กาพย์ยานี 11 เรื่อง  อาหาร ให้น้อง ๆ ได้ลองนำไปเป็นตัวอย่างในการแต่ง

ซึ่งจะอธิบายความหมาย ดังนี้

ขึ้นแรก

           แกงส้มชะอมไข่             ข้าวมันไก่ราดน้ำจิ้ม

หมูหันน่าลองชิม                      ปลาทับทิมนึ่งทอดกระเทียม

 

บรรทัดแรก    ไข่  กับไก่ คล้องกัน 

วรรคท้าย  จิ้ม กับ บรรทัดที่ 2 ชิม   ไป คล้องกัน 

ความหมายต้องการสื่อถึง  คือ  อาหารมีวิธีการปรุงที่แตกต่างกันไป  ซึ่งช่วยให้รสชาติที่หลากหลาย

เช่น  

อาหารประเภทแกง

แกงส้ม  เป็นอาหารประเภทแกงที่นิยมรับประทาน มีรสเปรี้ยว หวาน และได้หอมจากชะอมทอดไข่กินกับข้าวสวยอร่อยสุด ๆ 

อาหารประเภทต้ม

ได้จากการต้มไก่

ข้าวมันไก่  เป็นอาหารจานเดียวที่หลายคนชอบกิน  เนื้อไก่ที่ผ่านการต้มจนน้ำซุปซึมเข้าเนื้อกินแล้วละลายในปาก  ยิ่งได้น้ำจิ้มที่รสเลิศยิ่งอร่อยสุด ๆ

 

อาหารประเภทปิ้งย่าง

หมูหันอาหารปิ้งย่าง  ที่โด่งดัง และมีรสอร่อยใครได้กินต้องติดใจ อยากกินอีก

 

อาหารประเภททอด

ปลาทับทิมทอดกระเทียม  เป็นเมนูที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ต้องมี

  

บทที่ 2

กล่าวถึง   อาหารไทย ๆ

 

        ต้มข่าปลาสลิด               ผัดรวมมิตรผักรสเยี่ยม

ห่อหมกปิ้งให้เกรียม                 หอมใบเนียมแก้มอาหาร

 

เช่น

ต้มข่า  ห่อหมก  และอาหารไทยส่วนใหญ่จะต้องมีผักเคียงหรือผักแก้มอาหาร จึงจะถือว่าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ

(ส่วนเนียมหรือใบเนียมเป็นผักที่มีกลิ่นหอม นิยมนำมาเป็นผักแก้มลาบ  อาหารปิ้งย่างต่าง ๆ มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป  เช่น  ภาคเหนือเรียก  หอมด่วนหลวง   ภาคกลางเรียก  เนียมหูเสือ  อีสาน  หูเสือ  ภาคใต้  ใบหูเสือ  เป็นต้น)  

 

 

การแต่งกลอน  กาพย์ยานี หรืออื่น ๆ  หลักสำคัญ จำเป็นต้องหาคำที่เกี่ยวข้องมาจำนวนมากพอ  แล้วนำมาเรียงร้อยเป็นเรื่องราวของบทกลอน ก็จะทำให้การแต่งง่ายขึ้นเยอะครับ

ลองนำไปดัดแปลงดูนะครับ

 

ผู้แต่ง

พยัคฆ์กูรู

 

วันที่โพส

07/01/2557